제프펠먼 2

[2010.10.31 (일) 맑음] (제주과수원) 시농협선과장-선과, 소셜농촌지기맞이, 서귀포에서 제프

오전 : * 시농협선과장 선과 * 소셜농촌 블로거 김대영씨 및 일행 2명 맞이 과수원 둘러보기. - 친환경농산물의 대량생산과 판로에 대해 - 겉보기와 실상의 차이 (과일 외피와 맛에 대해) - 농약과 건강에 대해, 특히 식약청 기준 일일 안전 섭취 농약잔류량과 40여년 이상 지속적인 섭취로 인한 중금속 성분의 체내 축적에 의해 대체로 도시인 40대를 고비로 각종 현대병 유발의 원인으로 사료된다는 내용 등의 의견피력 오전에 선과한 감귤 중, 1번과 10Kg을 포장, 여행중 먹을 수 있도록 선물. * 서귀포에서 Jeff Fehalman 과 그의 옆지기 방문 - 사실, 표선과수원 수확작업을 돕겠다고 자진 출석하겠노라 했었는데... 표선과수원 상태가 도저히 수확을 할 수 없을 정도로 아직 색깔이 나지 않아 제주..

[2010.05.22 (토) 약비] (선돌물마루) 제주전통 장 가르기 체험

어제, 무주선원에서의 물마루님과의 만남에서부터 어째, 심상치 않더라니.... 애월읍 봉성리 소재, 보타리에서 담가놓았던 메주로부터 간장과 된장을 나누는 "장 가르기"라고 했던가? 서부산업도로, 평화로라고 했던가? 도로명칭이 바뀌긴 했지만, 어릴때부터 몸에 밴 도로명이 오히려 더 자연스러움은.... 아무튼, 그리로 해서 봉성을 향하는 갈림길로 들어서긴 했는데... 근 1시간여, 찾다 찾다 못찾고 전화를 하니.... 비 날씨로 인해, 장가르기는 취소했다네... 참 내, 이런 웬수... 전화라도 해 주던지... 대림의 물마루로 오란다. 결국, 장가르기 도우미는 글렀고... 행사준비용 포장작업을 도왔다. 제주시 북초등학교 선생님과 어머니, 그리고 아이들과 함께 지루할만한 일들을 재미있게, 아이들의 손이 무척이나..