1. 메밀의 파종준비 가. 품종선택 봄파종 : 여름메밀(양절메밀) 여름파종 : 가을메밀(대산메밀) 나. 종자소독 메밀 종자를 파종하기 전에 씨앗 1㎏당 약제 벤레이트티 4g을 묻혀서 파종하여야 한다. 씨앗에 약 제를 묻힐 때는 씨앗에 물기가 없도록 하여 건조한 씨앗에 소정량의 약이 골고루 묻도록 여러번 되 풀이하여 섞은 다음 씨뿌림하여야 한다. 다. 메밀의 주요 윤작방식 (1) 남부지방 논의 2모작 : 여름메밀-벼, 보리(밀)-가을메밀 (2) 중남부지방 밭의 2모작 : 보리(밀)-가을메밀 (3) 중부산간지방 밭의 2모작 : 봄감자-가을메밀, 봄배추-가을메밀 (4) 서북부지방 밭의 2년 3모작 : 밀-콩-여름메밀 (5) 새로운 작부체계 : 식용 옥수수-가을메밀, 여름메밀-가을채소, 여름메밀-조 생종벼, 여..