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생선내장 수거 및 수송

금오귤림원 2005. 7. 17. 14:45

맑음

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1. 생선내장 수거 및 수송

1) 제주시 수협 수산물 공판장 앞 대흥수산 : 생선내장 100 Kg

2) 여름철 악취관계로 수거 중단 및 가을철 재 수거 알림.

3) 제주시 수협 수산물공판장 공판참관

- 제주산 고등어 대, 중 급 대량 상장됨.

- 제주산 고등어와 노르웨이 수입산 식별법 확인

4) 새벽 5시 - 새벽 6시

5) 생선내장 수송 : 대흥수산 -> 신풍리 감귤과수원

- 새벽 6시 - 오전 8시 30분 (왕복)

- 발효시작